Amsterdam er en av de byene der alle tror de vet hva som venter — kanaler, sykler, tulipaner, museer. Og ja, disse tingene er fantastiske. Men Amsterdam som lokalene elsker, er en by av skjulte gårdsplasser, kaiterasser, vill bading, og nabolag som de fleste besøkende aldri når. Her er 40 måter å se det på ordentlig.
Utforsker Amsterdam med venner? Bruk Breevys Trail Together-funksjon for å dele en live rute, feste dine favorittplasser, og bygge et delt kart mens dere går langs kanalene sammen.
Kanaler & Vann
1 Jordaan kanalkryssing
Jordaan er Amsterdam på sitt mest romantiske — smale kanaler, skjeve hus, vinduskasser som flyter over av blomster, og små broer hver femtiende meter. Gå langs Bloemgracht og Egelantiersgracht for de roligste strekningene. Kikk inn i hofjes (skjulte gårdsplasser) underveis. Lyset på ettermiddagen på disse kanalene er rent gull.
2 Kanalbåt eller pedalobåt
Hopp over de store turturene og leie en pedalobåt eller elektrisk kanalbåt. Du navigerer de samme vannveiene, men i ditt eget tempo, gliding under broer og forbi husbåter. Mokumboot og Boaty tilbyr selvkjørende elektriske båter som ikke krever sertifikat. Pakk en picnic og drikke — spising på vannet er en nederlandsk sommertradisjon.
3 NDSM-kai
En tidligere skipsverft på tvers av IJ-elven, nå Amsterdams mest kreative industridistrikt. Ta den gratis fergen fra Central Station og ankomst et landskap av kraner, lagerhus, gatekunst og startupstudioer. IJ-Hallen arrangerer Europas største loppemarked på utvalgte helger. Vannkanten-terrassen ved Pllek, bygget fra fraktbeholdere, er det perfekte stedet for en øl med utsikt over skylinjen.
4 Prinsengracht kveldskryssing
De store turissbåtene er fulle og upersonlige. I stedet for det, bestill en liten åpen turning med en lokal skipperen. Selskaper som Those Dam Boat Guys arrangerer intime kveldskryssinger med vin og ost for grupper på åtte. Å gli forbi de opplyste kanalhuene i skumringen, med broenes lysrefleks på vannet, er ekte magisk.
5 Amstel-elven turer til Ouderkerk
Følg Amstel-elven sør fra Magere Brug (Skinny Bridge) ut av byen og inn i det nederlandske landsbygda. Innen en times gange passerer du møller, beiteende sau, og den sjarmerende landsbyen Ouderkerk aan de Amstel. Stopp for pannekaker ved en terasse langs elven før du går eller tar bussen tilbake. En av de fineste turene fra en hvilken som helst europeisk by.
6 Svømming ved Sloterplas
Amsterdams største innsjø, i vestlige forsteder, har utpekte badeplasser, sandstrender og grillplasser. Det er femten minutters tramtur fra sentrum, men føles som et resort. På sommerkvelder kommer lokalene med oppblåsbare båter, høyttalere og nok mat for en helt dag. Den mest avslappet måten å tilbringe en varm ettermiddag i byen på.
Kultur & Museer
7 Rijksmuseum — Tidlig morgen
Ja, dette er det mest kjente museet i Nederland. Men å ankomme klokken 9 når døra åpner gir deg et vindu med relativ ro. Gå rett til Gallery of Honour og stå foran Rembrandts Nattevakten uten å slåss gjennom en folkemengde. Vermeer-rommene og Delft-keramikksamlingen er like ekstraordinær. Hopp ikke over hagen — den er gratis og vakker.
8 Stedelijk Museum
Amsterdams moderne og samtidskunstmuseum, konstant overskredet av sine naboer. Den permanente samlingen spenner Mondrian, Malevich, de Kooning og CoBrA-bevegelsen. "Baderoms"-utvidelsen er arkitektonisk lekefull, og de midlertidige utstillingene er konsekvent verdensklasse. Vanligvis langt mindre overfylt enn Rijksmuseum eller Van Gogh Museum.
9 Anne Frank House
Huset der Anne Frank og hennes familie gjemte seg i to år er en av de mest besøkte stedene i Europa. Opplevelsen av å gå gjennom det skjulte tillegget — forbi bokhylleedøren, opp de bratte trappene, inn i de små rommene — er dypt gripende. Billetter frigjøres online omtrent to måneder på forhånd og selges ut innen timer. Still inn alarmen for frigjøringsdatoen.
10 EYE-filmmuseum
En slående hvit bygning på nordsiden av IJ, som huser en kino, utstillingslokaler og Amsterdams beste terasse ved vannet. De gratis utstillingene utforsker filmkunsten gjennom interaktive installasjoner. Bli for en visning i kjellerkinosalen, og sett deg deretter på terrassen og se fergjene krysse mens solen går ned over byen.
11Foam Photography Museum
Et kanalhumuseum dedikert til fotografi, som viser fire hovedutstillinger per år sammen med kommende talenter. De intime rommene og knirkende trappene gir det en sjarm som større museer mangler. Tidligere utstillinger har presentert Annie Leibovitz, Viviane Sassen og Anton Corbijn. Museumsbutikken har en eksepsjonell samling fotografibok.
12Begijnhof
En middelaldergård med små hus rundt en havekappel, skjult bak en merkelapp dør like ved Spui. Grunnlagt på 1300-tallet som et samfunn for religiøse kvinner, forblir det et av de stilleste stedene i sentrale Amsterdam. Det eldste trehuset i byen (fra omkring 1528) står her. Gå inn, senk stemmen og pust.
13Tropenmuseum
Et av Amsterdams mest undervurderte museer, plassert i en vakker bygning fra kolonitiden i Oosterpark-nabolaget. Samlingen utforsker kulturer på tvers av tropene gjennom oppslukende rekonstruksjoner, tekstiler, musikkinstrumenter og samtidig kunst. Nylige utstillinger har gjennomtenkt undersøkt Nederlands koloniale historie. Bygningens store sal alene er verdt besøket.
Mat & Drikke
14Albert Cuyp Market
Amsterdams største og livligste gatemarked strekker seg på nesten en kilometer gjennom De Pijp-nabolaget. Ferske stroopwafels presset på stedet, kibbeling (stekt fisk), surinamsk roti, hollandsk ost og fjell av blomster. De omliggende gatene er fulle av uavhengige butikker og kafeer. Kom sulten, dra med tulipaner.
15Brown Cafe Ettermiddag
Brown cafes — navngitt etter nikotin-flekket vegg og mørkt tre interiør — er Amsterdams svar på den britiske puben. Bestill en biertje (lite øl) og sitt ved vinduet og se verden passere. Cafe 't Smalle i Jordaan er perfekt, perkt på Egelantiersgracht med en terasse ved vannet. Cafe Papeneiland ved Brouwersgracht har skjenket siden 1642.
16Indonesisk Rijsttafel
Rijsttafel — et overdådig utvalg av 12 til 20 små indonesiske retter servert med ris — er en unikt hollandsk-indonesisk tradisjon, og Amsterdam er det beste stedet i verden for å oppleve det. Blauw i De Pijp og Sampurna i sentrum er pålitelige valg. Del med venner for full effekt — variasjonen er hele poenget.
17Foodhallen
Amsterdams indre matmarked i en konvertert trikktepot. Tjue-pluss kiosker serverer alt fra vietnamesisk pho til hollandsk bitterballen til japansk gyoza. Kvaliteten er konsekvent høy, rommet er arkitektonisk slående, og atmosfæren på en fredagskveld er elektrisk. Kombiner det med en tur gjennom det omliggende De Hallen-komplekset med butikker og kinoer.
18Ostesmak i Jordaan
Hopp over turist-osteutene på hovedgatene og gå til en ordentlig kaaswinkel i Jordaan. De Kaaskamer på Runstraat har over 400 varianter og tilbyr gratis smaksprøver. Prøv modnet Gouda (to år eller mer), trøffeløst og en nesle-pakket skjønnhet som du ikke finner utenfor Nederland. Kombiner med en lokal sennep og godt brød.
19Håndverksøl på Brouwerij 't IJ
Et håndverksbrygger plassert i et badehus under en trekvartervendmill. Smaksprøverommet serverer deres egne øl — prøv Columbus (sterkt blond) eller Natte (dubbel) — og terrassen spiller ut på gaten med utsikt over De Gooyer-mølla. Ingen mat serveres, men du kan ta med dine egne. Et av de mest fotograferte stedene i øst-Amsterdam.
20Sild fra en markedskiosk
Å spise rå sild (haring) fra en gatekiosk er det mest hollandske du kan gjøre. Fisken er innlagt, ikke virkelig rå, og servert med syltet og hakket løk. Vipp hodet tilbake, hold silden i halen og senk den. Kioskene ved Noordermarkt og den utenfor Sentralstasjonen er begge utmerkede. Ny sildesesong (Hollandse Nieuwe) starter i juni.
Parker & Friluft
21Vondelpark
Amsterdams mest elskede park og byens grønne hjerte. På solveive dager blir hver centimeter gress gjort krav på av piknikanter, musikere og soldatere. Fri-luftteateret arrangerer gratis konserter om sommeren, og rosenhagenoe nær sentrum er prakt i juni. Leie inlineskøyter fra en nærby butikk og bli med lokalbefolkningen som glir langs stiene — det er praktisk talt en idrett her.
22Westerpark & Westergasfabriek
Et tidligere gasverk konvertert til et kulturkompleks omgitt av en vakker park. De industrielle byggene huser nå kinoer, restauranter, et lite brygger og event-steder. Søndagsmarkedet kjører månedlig med mat-, mote- og designkiosker. På varme ettermiddager fylles parken med familier og kafeterrassene kommer til live. Mindre turistisk enn Vondelpark og like sjarmerende.
23Amsterdamse Bos
Tre ganger så stort som Central Park, denne menneskeskapte skogen på byens sørkant har roingsbaner, villsvømmingssjøer, geitegårder og en utendørs teater. Leie en sykkel ved inngangen og sykle gjennom skogsstiene, eller gå 7-kilometersløypen rundt roingsjøen Bosbaan. Pannekakehuset (Meerzicht) midt i skogen er en lokal institusjon.
24Hortus Botanicus
En av verdens eldste botaniske hager, fra 1638. Drivhuset med tre klimaer er en tropisk flukt på kalde dager, og utefreden er en vakker labyrint av sjeldne planter og gamle trær. Kaféen med utsikt over haven serverer utmerket kaffe. Liten, fredelig og perfekt motgift mot museumstretthet.
25Sykling til Waterland-landsbyene
Ta den gratis ferjen til Noord og sykkel 30 minutter nord til Waterland-distriktet — et lappeteppe av poldere, diker og trehus-landsbyer som Broek in Waterland og Ransdorp. Det flate landskapet, åpne himler og nesten total stillhet føles som det 17. århundre. Stopp for eplekakje på en landsbykafé og sykkel tilbake langs en annen rute. Dette er Nederland utenfor Amsterdam.
26A'DAM Tower Lookout & Swing
Observasjonsdekket på toppen av A'DAM Tower tilbyr panoramautsikt over byen, IJ og havnen. For en adrenalinkick, prøv "Over the Edge" — Europas høyeste sving, hengende 100 meter over bakken på byggingstaken. Selv uten svingen er 360-graders utsikt ved solnedgang verdt billettprisen. Taketbaren serverer cocktails med samme utsikt.
Gratis ting å gjøre
27Ferje til Noord
De gratis GVB-ferjene som krysser IJ fra Central Station til Amsterdam-Noord går hvert par minutter og tilbyr en av byens beste gratis opplevelser. Stå på det åpne dekket og se på havnetrafikken — pramme, seilbåter og av og til et cruiseskip. Buiksloterweg-ferjen er den raskeste overfarten; NDSM-ferjen tar deg til det kreative kaianlegget.
28Nine Streets Walk
Negen Straatjes (Nine Streets) krysser hovedkanalene mellom Raadhuisstraat og Leidsestraat. Hver er linjert med uavhengige butikker, vintage-forretninger og små kafeer. Vindusutshopping er gratis og uendelig underholdende — antikvitets-briller, håndlaget såpe, vintage-denim og spesialiserte tebutikker. Kanalskjæringene ved hver kryss er postkort-perfekte.
29Noordermarkt på lørdag
Lørdagens økologiske bondemarknad på Noordermarkt-plassen er der Jordaan kommer til live. Lokale bønder selger ost, brød, honning og sesongbasert produser. Hent eplekkake fra Winkel 43 over veien — ansett som den beste i Amsterdam, servert med et fjell av pisket krem. Bla gjennom den tilstøtende antikvitets- og bokmarknaden for en fullstendig morgen.
30Gateart på Spuistraat
En blokk fra Dam Square, Spuistraat er kledd med tidligere okkuperte bygninger som nå er dekket med muraler, graffiti og politisk kunst. Kontrasten med de velstelt kanahusene en gate unna er slående. Noen bygninger har vært okkuperte siden 1980-tallet og forblir kunstneriske huber. Gå sakte og se opp — mye av den beste kunsten er over øyehøyde.
31Oosterpark-ettermiddag
En løvrik, multikulturell park i ett av Amsterdams mest mangfoldige nabolag. Mindre polert enn Vondelpark og så mye bedre for det. Slaverimonumentet av Erwin de Vries er et kraftig kunstverk. Gatene rundt Indische Buurt er fulle av surinamske, tyrkiske og marokkanske restauranter som serverer noen av byens beste mat.
32Open Garden Days
Hver juni åpner rundt 30 private kanahushager for publikum i ett helg. Det er en sjelden sjanse til å kikke bak fasadene og inn i de skjulte grønne områdene som de fleste Amsterdam-beboere aldri ser. Hagene spenner fra velstelte formelle design til ville, vill stedet. En unik begivenhet som avslører et hemmeligt lag av byen.
Markeder og shopping
33Waterlooplein loppemarknad
Amsterdams eldste loppemarknad, som går daglig på Waterlooplein siden 1886. Reoler med vintage-klær, bokser med vinyl-plater, gamle bøker, nederlandsk militært overskudd og mye deilig søppel. Forhandling forventes. Det omkringliggende jødekvartal legger historisk dybde til — besøk den naboen portugisiske synagogen og nasjonalt Holocaustminnesmærke.
34IJ-Hallen på NDSM
Europas største loppemarknad fyller to enorme verftshangar med hundrevis av stall. Vintage-møbler, retro-klær, kjøkkenartikler, sykler og obskure samleobjekter dekker hver overflate. Det kjører en helg per måned — sjekk datoene og kom tidlig. Ferjeturen til NDSM er en del av eventyret. Ta med kontanter og store poser.
35Bloemenmarkt
Verdens eneste flytende blomstermarknad, på husbåter langs Singel-kanalen siden 1862. Ja, det er turisme, men fargeeksplosjon og duften av friske blomster gjør det til en sensorisk opplevelse verdt å ha. Kjøp tulipanløker å ta med hjem (de kommer med fytokarantene-sertifikater for tollvesenet). Stallene på vestenden har en tendens til å være mer autentiske og mindre souvenir-fokusert.
36De Hallen Complex
Et vakkert restaurert tramdepo som nå huser en uavhengig kino, et bibliotek, designbutikker, en denimverksted og Foodhallen matmarked. Local Goods Weekend Market kjøres på lørdager med Amsterdam-baserte designere, kunstnere og håndverkere. Arkitekturen — eksponert murstein, stålbjelker og enorme vinduer — er verdt å se på sin egen.
Kveld & nattliv
37 Live musikk på Paradiso
En tidligere kirke som nå er blitt en av Europas mest ikoniske musikkvenues. Hovedsalens hvelvede tak og fargeprinter skaper en atmosfære som ingen spesiallaget klubb kan matche. Alt fra The Rolling Stones til Adele har spilt her. Sjekk programmet for kommende shower — den mindre ovenfor salen arrangerer nye artister og DJ-kvelder.
38 Speakeasy-cocktailer på Door 74
Bak en merkingslaus dør på Reguliersdwarsstraat gjemmer seg en av Europas beste cocktail-barer. Reservasjoner gjøres via tekstmelding, interiøret er Art Deco fra 1920-tallet, og bartenderne lager hver drink med kirurgisk presisjon. Menyen endres sesongmessig, men enhver klassisk cocktail laget her vil være den beste versjonen du noen gang har fått. Kle deg litt pent og ta med kontanter.
39 Light Festival-spadsertur langs kanalen
Hver vinter forvandler Amsterdam Light Festival kanalene til et åpent kunstgalleri med belyste kunstverk. Spaserturruten følger en sti langs Amstel og gjennom den østlige kanalsonen, med lysende skulpturer som henger over vannet. Det er gratis, det er magisk, og det gjør den mørke hollandske vinteren til en feiring.
40 Leidseplein til Rembrandtplein pubspadsertur
Den klassiske Amsterdam-kvelden forbinder Leidseplein sine barer og musikkvenues med Rembrandtplein sine terrasser og klubber via de svingete gatene mellom. Hopp over kjedelinjene på rutene selv og gå inn i sidegaten for bedre mengder og priser. Stopp på en brunt kafe på veien for en jenever (nederlandsk gin) og la kvelden utfolde seg.
Alle 40 aktiviteter er tilgjengelige som kuraterte stier i Breevy-appen. Bruk Trail Together for å utforske Amsterdam med venner — del en live rute, fest dine beste funn, og bygg et delt kart over byen.
Tips for å utforske Amsterdam
Amsterdam er lite nok til å gå overalt, men en sykkel er den raskeste måten å bevege seg som en lokal. Leie fra en anerkjent butikk (MacBike eller Black Bikes) og husk: bli i sykkelbanen, gi tegn når du svinger, og stopp aldri på en bro. Tramnettverket er utmerket for lengre avstander.
Bestill større museer (Rijksmuseum, Anne Frank House, Van Gogh Museum) godt i forveien — walk-up-billetter er sjelden tilgjengelig. I amsterdam City Card dekker de fleste museer og offentlig transport, men betaler seg bare hvis du besøker tre eller flere museer på en dag.
For flere lokale guider, bla gjennom alle artiklene våre på Breevy Blog.
Oppdage Amsterdam med Breevy
Hver aktivitet i denne guiden er kartlagt i Breevy-appen — med GPS-veiledning, lokale tips og skjulte perler som reisehåndbøkene går glipp av.
Last ned Breevy